Quando sentiamo la parola gianduia, probabilmente pensiamo subito al cioccolato e alle nocciole. Questo abbinamento, nato in Piemonte, ha superato i confini italiani ed è diventato famoso grazie a cioccolatini, creme, dolci e prodotti venduti in molte parti del mondo. Ma, molto prima di diventare un gusto famoso, Gianduja era già un personaggio popolare piemontese. La sua storia è iniziata nei piccoli teatri di marionette, è passata attraverso il Carnevale di Torino, ha acqui